Copyright 2023 - โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง

กิจกรรมการเรียนรู้แบบบูรณาการ Steam Education หน่วยการเรียนรู้ เส้นทางอาหารปลอดภัย ของนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4

วันจันทร์ที่ 9 มกราคม พ.ศ. 2566
#โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง กิจกรรมการเรียนรู้แบบบูรณาการ Steam Education หน่วยการเรียนรู้ เส้นทางอาหารปลอดภัย ของนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ซึ่งสอดคล้องกับนวัตกรรม 4 ป.คือ ป.ปลูก ป.ปรุง ป.ปรับ และ ป.ประยุกต์ นักเรียนได้นำวัตถุดิบที่มีในโรงเรียนมาประกอบอาหาร และรู้จักการใช้เครื่องมืออย่างปลอดภัย ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดของคณะครู ซึ่งเป็นการเรียนรู้ผ่านการปฏิบัติ (Active learning) เป็นกระบวนการที่ผู้เรียนสร้างองค์ความรู้ด้วยตนเอง เป็นการส่งเสริมให้ผู้เรียนมีทักษะชีวิต ส่งเสริมการเรียนรู้อย่างมีความสุข สู่กระบวนการบูรณาการด้านวิชาการและทักษะชีวิต และนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ได้จัดทำเมนูอาหาร ข้าวหน้าไก่ + กล้วยไข่ โดยมีคุณครูนุษรา แก้วใสย์ คุณครูวีรพันธ์ ทรรศนภูมิ และนักศึกษาฝึกประสบการณ์ ดูแลทุกขั้นตอนอย่างใกล้ชิด และตรวจรับวัตถุดิบโดยคุณครูราตรี อภิญญามนตรี
โภชนาการน่ารู้
เมนูอาหาร คือข้าวหน้าไก่ + กล้วย
คาร์โบไฮเดรต ได้จาก ข้าว, น้ำตาล
โปรตีน ได้จาก เนื้อไก่
วิตามินและเกลือแร่ ได้จาก
- ผักคือ ผักชี/กระเทียม
- ผลไม้คือ กล้วย
ไขมัน ได้จาก น้ำมันที่ออกจากเนื้อไก่และน้ำมันที่ใช้ผัด
ภาษาอังกฤษ กล้วย banana
ภาษาจีน กล้วย 香蕉 เซียงเจียว
“นอบน้อม พร้อมเรียนรู้ มีทักษะชีวิต”
R2L MODEL NONGWANG
Respect Ready to learn Life skills
ผู้รายงาน : คุณครูนุษรา แก้วใสย์
ภาพถ่าย : คุณครูนุษรา แก้วใสย์ คุณครูวีรพันธ์ ทรรศนภูมิ และนักศึกษาฝึกประสบการณ์
gold line top

โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง สำนักการศึกษา เทศบาลนครขอนแก่น
ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น 40000 
เว็บไซต์: www.bnwschool.ac.the-Mailbhannongwang@gmail.com
Tel. 096-6837040  | Fax. 043-239967
gold line bottom