กิจกรรมการเรียนรู้แบบบูรณาการ Steam Education หน่วยการเรียนรู้ เส้นทางอาหารปลอดภัย ของนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 3

วันพฤหัสบดีที่ 24 พฤศจิกายน พ.ศ. 2565

ณ โรงเรียนเทศบาลบ้านหนองแวง กิจกรรมการเรียนรู้แบบบูรณาการ Steam Education หน่วยการเรียนรู้ เส้นทางอาหารปลอดภัย ของนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 3

ซึ่งสอดคล้องกับนวัฒกรรม 4 ป.คือ ป.ปลูก ป.ปรุง ป.ปรับ และ ป.ประยุกต์ นักเรียนได้นำวัตถุดิบที่มีในโรงเรียนมาประกอบอาหาร และรู้จักการใช้เครื่องมืออย่างปลอดภัย ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดของคณะครู ซึ่งเป็นการเรียนรู้ผ่านการปฏิบัติ (Active learning) เป็นกระบวนการที่ผู้เรียนสร้างองค์ความรู้ด้วยตนเอง เป็นการส่งเสริมให้ผู้เรียนมีทักษะชีวิต ส่งเสริมการเรียนรู้อย่างมีความสุข สู่กระบวนการบูรณาการด้านวิชาการและทักษะชีวิต และนักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 ได้จัดทำเมนูอาหาร ข้าวไก่กรอบ น้ำซุปฟักเขียวที่ปลูกในโรงเรียน และผลไม้ แอปเปิล โดยมีคุณครูรัชนีภรณ์ ผิวขม นักศึกษาฝึกประสบการณ์วิชาชีพและแม่ครัวอุไรรัก หมื่นกันยา ดูแลทุกขั้นตอนอย่างใกล้ชิด

"นอบน้อม พร้อมเรียนรู้ มีทักษะชีวิต" Respect Ready to learn Life skills

R2L MODEL NONGWANG

ผู้รายงาน : คุณครูหทัยมาศ เจริญสุข

ภาพถ่าย : คุณครูรัชนีภรณ์ ผิวขม